软件简介

　　南路太阳食品药品安全APP是对于路南区打造出的食品卫生安全管理综合服务平台，大伙儿根据南路太阳食品药品安全APP视频在线可查询餐厅厨房食品类制作过程，安心挑好店。

APP详细介绍

　　南路太阳食品药品安全APP根据新的技术性达到全方位参加，社会共治，做到普通百姓的食尖上的安全性。一老一少，确保充足的健康快乐成长，老年人安享晚年，百年老字号，发扬中华传统餐饮业。根据较好的体制，使大伙儿吃的安心。

APP闪光点

　　手机浏览餐厅厨房，吃在放心店。

　　充足应用“南路太阳食品药品安全”APP聪慧管控对系统食品类专职安全员和从业者开展疫情防控和食品安全知识的线上培训和考评，并加强对从业者的健康监测和日常管理方法。

　　路南区销售市场监督管理局一直坚持“以民为本、安全第一、强化管理、防患于未然”的战略方针，为进一步加强疫情防控常态期内秋天新学期开学校园内食品卫生安全工作中，进一步提升路南区总体食品卫生安全水准，借助我国“互联网技术 聪慧管控”等系统软件，充分利用互联网大数据、人工智能技术等新一代信息科技，加速完成信用监管数据信息相比对、全过程追朔、问题可检测，根据创建“南路太阳食品药品安全”APP聪慧管控系统软件，积极推进“互联网技术 聪慧管控”。

　　根据应用“南路太阳食品药品安全”APP聪慧管控体系根据视频在线管控，严格遵守餐饮经营食品卫生安全操作规范，贯彻落实场地及配套设施设备清洗消毒杀菌、原辅材料至配餐整个过程控制管理方法、餐饮具清理消毒杀菌、食用添加剂应用管理方法、备用;把好食品类原辅材料进货关，从正规平台拿货，按照规定索证索票并做好查验，不可制造冷荤食品类、生吃食品类、蛋糕裱花，不可生产加工制做四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽的土豆及其严禁生产制做、购入高危食品类;避免生熟肉制品交叉式环境污染，烹制食品类时保证煮熟煮透;购置及标准应用合乎行业标准的消毒杀菌商品，并将消毒杀菌商品与食品类分离储放，防止食材遭受环境污染。